2011-11-14 11:26
Resesäljare på Resia
Hej Svh!
Jag har just skickat denna fråga vidare till en samarbetspartner i Italien . Återkommer så snart jag kan .
Med vänlig hälsning
Linda Jadinge
Resia Piteå
0911-559000
Jag har just skickat denna fråga vidare till en samarbetspartner i Italien . Återkommer så snart jag kan .
Med vänlig hälsning
Linda Jadinge
Resia Piteå
0911-559000
2011-11-14 16:33
Resesäljare på Resia
Hej Tore !
Så här svarar min kontakt i Italien :
När det gäller ost tillverkning är det bättre att vända sig till områdena runt Parma med parmesanost tillverkning .
I Florens stad finns inget - man får dra sig söderut i Toscana och söka upp de små tillverkarna.
Är det osttillverkningen som är det viktiga är det dock inte optimalt som område, då är det bättre med Parma området.
Med vänlig hälsning
Linda Jadinge
Resia Piteå
0911-559000
Så här svarar min kontakt i Italien :
När det gäller ost tillverkning är det bättre att vända sig till områdena runt Parma med parmesanost tillverkning .
I Florens stad finns inget - man får dra sig söderut i Toscana och söka upp de små tillverkarna.
Är det osttillverkningen som är det viktiga är det dock inte optimalt som område, då är det bättre med Parma området.
Med vänlig hälsning
Linda Jadinge
Resia Piteå
0911-559000